Кофе и артериальное давление

Сегодня трудно найти человека, незнакомого с приятным ароматом и оригинальным горьковатым вкусом свежего кофе. За время существования этого напитка неоднократно поднимался вопрос о пользе и вреде. Наиболее популярная и волнующая многих тема «кофе и давление». Высказываемые соображения бывают неоднозначными, особенно, если это касается противопоказаний к употреблению.

кофе пульс

О механизме действия

Кофе — это сложный по составу напиток, наиболее функциональным компонентом которого является кофеин. Именно благодаря кофеину, после кружки выпитого напитка проявляется возбуждающий эффект, ускоряется кровообращение, поднимается настроение и улучшается работоспособность.

Кофеин способен повысить количество дофамина в головном мозге, а значит, положительно повлиять на работу центральной нервной системы. Организм, в котором повышается выработка дофамина, мгновенно «просыпается», становится способным работать в усиленном ритме. На фоне этого справедливо возникает вопрос: повышает ли кофе давление?

Влияние на артериальное давление (АД)

Мнение, что кофе повышает давление, справедливо. Кофеин, являясь алкалоидом, усиливает деятельность сердца, повышает пульс, регулирует просвет сосудов. Однако величина этого воздействия зависит от многих факторов. Среди них:

  • количество выпитых чашек за день;
  • наличие наследственной предрасположенности к повышенному или пониженному давлению;
  • возраст;
  • уровень содержание кофеина в напитке;
  • наличие заболеваний сердечно-сосудистой и пищеварительной систем;
  • растворимый или натуральный продукт употребляется.

Для людей с пониженным АД он может послужить натуральным лекарством для улучшения работоспособности. Это связано с тем, что под действием кофеина гипофиз синтезирует гормон, стимулирующий образование адреналина. Печень начинает выделять в кровь много глюкозы (источника дополнительной энергии), а сердце — интенсивнее сокращается. Кровеносные сосуды при этом становятся уже, а дыхательная мускулатура расслабляется. Дыхание становится свободным и легким, что важно для активной деятельности.

Однако не стоит забывать, что индивидуальная реакция на кружку растворимого кофе может быть неожиданной. Кофе способствует повышению уровня адреналина и норадреналина. Если содержание этих гормонов долгое время не приходит в норму, сердечная мышца страдает, иммунная система снижает свою силу.

Поэтому ответ на вопрос: «Можно ли пить кофе при низком давлении?» не может быть универсальным. Решая, стоит ли утром «поднимать» себя с постели чашечкой бодрящего напитка, лучше грамотно оценить все нюансы.

Кофе и повышенное давление

Можно ли пить кофе при повышенном давлении? Гипертония – серьезное заболевание, при котором не стоит шутить с давлением. Рассчитывать, что с помощью чашки кофейного напитка можно его понизить не приходится, пусть даже он растворимый и не сильно концентрированный. Хотя существует теория, что, обладая мочегонным эффектом, напиток способен снизить количество жидкости в организме, и, следовательно, снизить АД. Такая теория справедлива для декофеинизированного напитка, но продукт натурального происхождения такого воздействия не оказывает.

Гипертоникам, не способным отказаться от аромата и яркого вкуса напитка, можно выпивать в день не более 1-2-х чашек с минимальным содержанием кофеина. Это защитит стенки сосудов, спровоцированные функциональными нарушениями.

В чем польза?

Изучению степени воздействия кофе на организм посвящено не одно серьезное исследование ученых. Кофеин является основным, но не единственным веществом в кофейных зернах. В них есть хлорогеновые кислоты, меланоидины, проявляющие антиоксидантные свойства, ценные микроэлементы: магний, калий, никотиновая кислота. Внутренние эфирные масла насыщены дитерпенами, повышающими уровень мощного антиоксиданта глутатиона, который может предотвратить повреждение печени. Поэтому напиток способен:

  • улучшать состояние кровяного русла, препятствуя атеросклерозу;
  • снижать риск опухолевых процессов в печени;
  • защищать поджелудочную железу;
  • препятствовать развитию диабета;
  • оказывать положительный эффект на развитие нейронов.

чашка кофе пульс

Единственным условием является способность организма обезвреживать кофеин. Тем, у кого её нет, кофе способен повышать давление, вызывать тахикардию, провоцировать сердечные боли, вызывать чувство тревоги, нарушать сон.

Какое количество безопасно?

Интересны результаты исследований ученых о повышении давления фармацевтическим кофеином и натуральным кофе. В первом случае у испытуемых поднималось систолическое давление на 4 мм рт.ст. Во втором – всего на 1 мм рт.ст. Было сделано предположение, что прочие вещества, содержащиеся в зернах кофе, способны оказать противоположный действию кофеина эффект. Однако до конца такая теория не изучена, поэтому здоровому человеку не рекомендуется в день выпивать более 400 мг кофе. Расчет идет из факта, что в 100 мл напитка содержится 75-100 мг кофеина.

Итак, абсолютно уверенно можно сказать, что кофе не может понизить АД здорового человека, если выпить 2-3 чашки напитка, содержащего среднюю дозу кофеина. При повышенном давлении, но не более чем до 160/90 мм рт.ст., чашка некрепкого кофе повышает давление в допустимом пределе от 3-х до 15-ти мм рт. ст. Ситуация может осложниться, если человек:

  • пожилого возраста;
  • курильщик;
  • принимает алкоголь;
  • находится в состоянии стресса;
  • имеет обостренные хронические заболевания;
  • испытывает повышенные умственные или физические нагрузки.

Если же у человека достаточно высокие цифры АД, кофе употреблять не рекомендуется, поскольку понизить АД в таком случае будет очень сложно. Кофеин препятствует действию гипотензивных препаратов.

Особые рекомендации

Ответ на вопрос: «Кофе повышает или понижает давление?» очевиден — кофе повышает АД. При этом надо учитывать, что рост давления связан напрямую с количеством выпитого и зависит от многих других факторов.

Кроме этого, существуют индивидуальные особенности организма, которые могут объяснить то или иное отклонение в здоровье в результате приема кофе.

тонометр

Если АД понижено, кофейный напиток его немного поднимет. При этом уйдут сопутствующие вялость, сонливость, головная боль. При высоком давлении важно соблюдать меру, излишнее потребление напитка не пойдет на пользу. При нормальных цифрах АД кофе вряд ли окажет заметное воздействие. Если и будет наблюдаться его незначительное повышение, то не на долгое время. Однако здесь существует риск: чрезмерное употребление крепкого напитка может спровоцировать раздражительность, привести к перенапряжению. Кроме того, доказана способность организма к привыканию. По истечению времени к кофеину вырабатывается «личный иммунитет», в результате чего первичного эффекта не наблюдается.

Очень осторожными нужно быть с кофе курильщикам. Давление у них может быть повышено из-за вредной привычки и даже некрепкий растворимый кофейный напиток может значительно повысить давление.

Если высокое давление отмечается скачками, врачи рекомендуют следующее:

  • употреблять кофейные напитки, добавляя в них молоко;
  • понижать количество кофеина путем разбавления цикорием;
  • употреблять растворимый продукт, а не натуральный зерновой;
  • своевременно контролировать АД, в том числе, перед употреблением любимого напитка.

С давлением не стоит шутить! Если с ним имеются проблемы, чтобы избежать осложнений, стоит проконсультироваться с врачом.

 

Ссылка на основную публикацию