Можно ли пить кофе при похудении?

Корректировка веса с помощью диеты — дело требующее дисциплины. Иногда приходится считать буквально каждую калорию, в результате, многие отказываются от кофе. Ведь существует мнение, что употребление этого напитка может негативно сказаться на результате. Так можно ли пить кофе на диете? Давайте разбираться.

можно ли пить кофе во время диеты

Как кофе влияет на похудение

Многочисленные исследования показывают, что кофе является сжигателем жира. Поэтому, при правильном применении, кофе для похудения может использоваться и как средство достижения результата. Но чтобы понять, как это работает, нужно знать, как ведут себя бурые жировые клетки в организме человека. Дело в том, что бурые жировые клетки содержат в себе множество митохондрий. По своей функции они напоминают маленькие «двигатели», которые сжигают жир и выделяют тепло. Запуск этих «двигателей» помогает бороться с лишними килограммами. Во время исследований было доказано, что при воздействии кофеина ускоряется метаболизм, который запускает деятельность бурых жировых клеток и приводит к сжиганию жира.

Кофе обладает и другими свойствами:

  • Снижает чувство голода, за счет расщепления гликогенов из запасов печени, в результате чего мозг получает сигнал о насыщении;
  • Придает мышцам больше энергии, выносливости, а это хороший заряд на весь день и силы для тренировок;
  • Помогает улучшить пищеварительные процессы, в результате чего лучше перевариваются продукты с большим содержанием белка: мясо, яйца, молоко;
  • Уменьшает дневную калорийность и помогает не переедать за счет снижения аппетита;
  • Оказывает мочегонный эффект.

Такие свойства делают кофе полезным напитком во время диеты. Но злоупотреблять им не следует!

Врачи рекомендуют ежедневно употреблять не более 5-6 чашек, но только при отсутствии каких-либо хронических заболеваний. В ином случае необходима консультация врача.

Калорийность для кофе и кофейных напитков

Итак, в день рекомендуется употреблять не более 5-6 чашек кофе, но при условии низкокалорийного и не очень крепкого напитка. Иначе количество чашек необходимо будет уменьшить.

Количество калорий в напитках:

Напиток

Количество килокалорий в 100 мл

Количество миллилитров в стандартной порции

Количество килокалорий в одной порции

Эспрессо

4

50

2

По-восточному

4

120

5

Растворимый

7

200

14

По-восточному с чайной ложкой сахара

20

120

25

Растворимый с 2 чайными ложками сахара

27

200

54

Капучино

36

150

54

Эспрессо с молоком и чайной ложкой сахара

40

50

20

Флэт уайт

40

180

72

Латте

40

250

100

Капучино с чайной ложкой сахара

50

150

75

Флэт уайт с чайной ложкой сахара

50

180

90

Латте с 2 чайными ложками сахара

60

250

150

Конечно же, самым низкокалорийным считается эспрессо, который представлен в начале таблицы, но при условии, что он без сахара и молока. Ведь одна чайная ложка сахара добавляет к напитку 20 ккал, а 20 мл молока – 10 ккал. Все эти расчеты (в том числе из таблицы) представлены с учетом использования молока, жирность которого равна 2,5%. Очень важно понимать, что при использовании более жирного молока или сливок калорийность увеличивается в разы. А вот если использовать обезжиренный продукт, то и количество калорий будет меньше.

При расчете калорийности напитка следует учитывать и количество миллилитров в одной порции. Если традиционно эспрессо подается в порции 50 мл, то стандартная порция латте начинается с 250 мл.

Какие кофейные напитки допустимо употреблять во время диеты?

Сам по себе черный кофе практически не имеет калорий. Именно поэтому эспрессо считается низкокалорийным напитком. Но без сахара и молока его мало кто употребляет. Многим он кажется слишком горьким и крепким. Поэтому в него добавляют сахар, сливки, сгущенное молоко, карамель.

кофе с молоком для похудения

Наиболее популярные варианты кофейных напитков: мокко, латте, раф. И такая популярность объясняется наличием в этих напитках различных сладких добавок. Такие напитки категорически нельзя употреблять во время диеты. Ведь их калорийность может доходить до 400 ккал.

В рубрике «Рецепты» Вы можете узнать, как правильно приготовить:

Кофе с молоком при похудении все же можно себе позволить, но с некоторыми ограничениями. Не следует добавлять молоко с большим процентом жира, а тем более сливки. В идеале, если его жирность будет 0,5-1%. При этом желательно отказаться от сахара. В таком варианте кофе с молоком диете не помешает.

Что касается растворимого кофе, то его калорийность небольшая. Но он раздражает слизистую желудка больше, чем натуральный. Этот напиток не следует пить на голодный желудок. Поэтому при похудении все-таки лучше отдать предпочтение натуральному кофе.

Отдельно следует сказать о зеленом кофе. Это напиток из не обжаренных зерен. Несколько лет назад зеленый кофе для похудения пользовался большой популярностью. Считалось, что в нем много хлорогеновой кислоты (намного больше, чем в обжаренном варианте), которая активизирует пищеварение. Последние исследования показали, что качество такого кофе очень низкое. А хлорогеновая кислота способствует образованию висцеральных жировых накоплений (это самый опасный вид). Это значит, что вместо похудения, происходит набор веса.

Полезные советы

Кстати, существует «кофейная» диета. Она рассчитана на три дня. На завтрак можно съесть маленький тост с арахисовым маслом и кусочек грейпфрута. Все это запивается черным кофе без сахара. На обед предлагается маленький тост с кусочком нежирной рыбы и черный кофе. Ужин – яблоко, отварное мясо, кофе. Разрешается съесть шарик ванильного мороженого. Эта низкокалорийная диета имеет ограничения (особенно при заболеваниях ЖКТ), поэтому перед началом рекомендуется проконсультироваться с врачом.

диета на кофе

Если хотите ввести в свой рацион во время диеты кофе, то вам помогут следующие советы:

  • Не употребляйте этот напиток после 17-18 часов. Тем самым вы не нарушите качество ночного отдыха. Организм во время диеты находится в стрессе и становится особо чувствительным к различным воздействиям.
  • Чтобы изменить горьковатый вкус, добавьте немного корицы. Она тоже способствует похудению.
  • Один или два приема кофе сочетайте с шоколадом (обязательно черным). Рекомендуется съедать 2-4 квадратика. Это позволит уменьшить аппетит, съесть меньше калорий. В черном шоколаде мало калорий, но много полезных веществ. К тому же это улучшит настроение.
  • Выпивайте чашечку кофе перед тренировкой. Он зарядит энергией, увеличит производительность. Но сделать это лучше за час до тренировки.

Эти простые советы помогут быстрее сбросить лишние килограммы и дадут насладится вкусом любимого напитка во время диеты.

Как видите, при похудении можно пить кофе. Однако при употреблении данного напитка необходимо придерживаться определенных правил.

Но употреблять кофе можно только при отсутствии каких-либо противопоказаний. И перед началом диеты следует проконсультироваться с врачом.

Ссылка на основную публикацию